Эклеры: исчезающая красота!
Если бы проводился конкурс на самый вкусный и любимый всеми десерт, эклер наверняка занял бы одно из первых мест. До Нового года осталась всего...
Блог
-
Все любят булочки!
Вкусные, нежные, пышные, они порадуют в любой день, а особенно в праздничные выходные. Ведь у них аромат счастья. Для производства булочек в СибХЦ есть...
«Тортобэль»: новогодний ингредиент!
Сейчас у технологов-кондитеров горячая пора, – сезон высокого спроса на десерты и выпечку. Важно не упустить момент и своевременно восполнять ассортимент. В СибХЦ вы...
Последняя суббота ноября – отличный повод устроить маленький праздник!
Давайте приготовим песочное печенье в виде имбирных человечков: такое простое лакомство весь дом наполнит чудесным ароматом, вы, как в детстве, почувствуете приближение Нового года!...
Ну магия же!
Помогая вам готовиться к Новому году, запаслись отличными продуктами. Добавка «Магия Бьянка Ваниль» — сухой яичный белок для безе, суфле и зефира от российского...
Вена далеко, а СибХЦ – рядом!
Сибирь встречает снежную и морозную зиму в ожидании волшебного праздника – Нового года. Компания «СибХЦ» подготовилась к главному событию зимы, с радостью поможем приготовить...
Начинаем новогодний отсчет: пора готовить десерты!
Праздничный ажиотаж уже витает в воздухе, но это не повод волноваться. У СибХЦ есть всё необходимые ингредиенты, чтобы ваши витрины засияли самыми вкусными и...
Приглашаем технолога – консультанта в команду СибХЦ!
Если у вас профильное образование, есть опыт работы в сфере общественного питания, вы знаете и понимаете технологические процессы производства хлебобулочных и кондитерских изделий, и...
Минутка сладкой статистики!
По подсчётам экспертов, 90% жителей России с разной периодичностью едят сладости. А сдоба и печенье есть в ежедневном рационе у каждого четвертого. Сегодня кондитерские...
Они выдерживают и выпечку, и заморозку, сохраняя вкус и нежность!
Рассказали красноярским кондитерам о полезных свойствах фруктово-ягодных начинок марки «Богородское молоко» на первом обучающем семинаре. Он состоялся в Демоцентре СибХЦ 23 октября. Представили участникам...