Рассказываем про ингредиент, который очень впечатлил участников октябрьского мастер-класса СибХЦ: это заварка Петербуржская РОСМИКС! Она просто идеальна для пшеничного хлеба. Работает с любой мукой,...
Этот мастер-класс СибХЦ провел вместе с компанией-разработчиком хлебопекарных и кондитерских смесей РОСМИКС. Пекари и кондитеры обучались в Демоцентре нашей компании в течение двух дней,...
Это новый формат обучения, разработанный нашей компанией: в мастер-классах участвуют небольшие группы пекарей и кондитеров, в их составе 6 человек. Так ведущие смогут уделить...
В программе 12 изделий с фруктовыми, ягодными, молочными, ореховыми и шоколадными наполнителями компании «Богородское молоко». Семинар пройдет в Демонстрационном центре (Красноярск, ул. Маерчака 55)....
Подготовили для технологов хлебопекарных и кондитерских предприятий интересную обширную программу, включающую топовые изделия ассортиментного ряда пекарен и торговых сетей. Представим хлебопекарные основы, смеси, комплексные...
Начинаем год с полезного и интересного мастер-класса «Нестандартные виды хлебобулочных и кондитерских изделий без дрожжей и муки»: представим новые разработки российского производителя высококачественных хлебопекарных...
Совместный обучающий семинар с компанией «Богородское молоко» организовали для вас в Красноярске впервые. Фруктово-ягодные наполнители этого бренда помогают не только производить кондитерскую классику, но...
Встречаемся в Демонстрационном центре компании СибХЦ 23 октября 2025 года в 10:00 (г. Красноярск, ул. Маерчака 55). Семинар по продуктам марки «Богородское молоко» проведут...
Встречаемся в Демонстрационном центре компании СибХЦ 28 мая 2025 года в 10:00 (г. Красноярск, ул. Маерчака 55). Семинар проведут региональный технолог компании «Хлебный лекарь»...
На мастер-классе раскроем секреты производства восхитительных десертов с применением продукции бренда Мастер Мартини. Участников мероприятия ждут демонстрационная выпечка, новые рецептуры и дегустация. Не пропустите...
