23 октября 2025 года впервые в Демоцентре СибХЦ пройдет совместный обучающий семинар с экспертами компании «Богородское молоко». Технолог-разработчик Наталья Медведева и технолог-демонстратор Светлана Плетнева...
СибХЦ от души поздравляет коллег и партнеров, всех тех, кто создает его своим трудом, со знаменательной датой! В самой обычной тёплой и ароматной буханке...
Они есть в составе хлебопекарных основ бренда «ЭКОДАР», произведенных на тверском мелькомбинате, в одном из старейших городов России. К осени СибХЦ предлагает партнерам позаботиться...
Хорошие новости для всех любителей ароматной выпечки! Ученые подтвердили то, что мы, в Сибирском Хлебопекарном Центре, знали и чувствовали всегда: запах свежеиспеченного хлеба –...
Летняя жара – время отпусков и повышенного риска заражения хлеба картофельной болезнью. Дело в том, что в летние месяцы гораздо чаще фиксируют колебания качества...
Здесь вас ждут наши фавориты – сочные фруктово-ягодные и нежные кремовые начинки от компании «ГЛОБУС», прибывшие к нам прямиком из солнечной Башкирии. Эти наполнители...
Дубайский шоколад – гастрономический тренд, который не оставляет равнодушными сладкоежек по всему миру. Но почему — же его называют «счастьем мамы»? История его появления...
Дубайский шоколад покоряет Красноярск: эксклюзивная новинка уже в СибХЦ Сибирский Хлебопекарный Центр представляет кондитерам Красноярского края самую горячую новинку этого лета: кондитерский полуфабрикат «Дубайский...
Специалисты Сибирского Хлебопекарного Центра провели практический обучающий семинар для партнеров в Нижнеудинске (Иркутская область). Технолог-консультант СибХЦ Татьяна Орлова побывала в производственном цехе одной из...
Делимся фотографиями с обучающего мастер-класса, организованного Сибирским Хлебопекарным Центром совместно с кировской компанией «Хлебный лекарь». Мероприятие, которое состоялось в Демоцентре СибХЦ, привлекло внимание технологов...
