Мини-пекарня с 0
Мини-пекарня – один из трендов последнего времени. Свежая авторская выпечка кажется городским жителям привлекательнее штампованной магазинной продукции. Приготовили для вас подробную инструкцию по ее...
Блог
-
Будущее пищевой индустрии. Русские новинки
Собрали для вас новинки русской пищевой промышленности – хлеб-антистресс, полезная лапша, сосиски и колбасы, а также новый сорт пшеницы… Хлеб-антистресс от ученых ЮУрГУ В...
-
История кондитерского изделия: торт
Узнали историю самого праздничного десерта! Где родина торта, кто приготовил первый многоярусный торт, какие торты были популярны в СССР, – читайте ниже! Рождение торта...
-
От маркетинга не скроешься. Как подружиться с молодым покупателем?
Пришло то время, когда так называемые зуммеры (люди, рождённые с 1996 по 2010 год) окончили университеты и начали работать, а некоторые даже обзавелись семьями....
-
История кондитерского изделия: печенье
Печенье – одно из лакомств, которые вы любите есть каждый день. Когда появилось первое печенье, каким оно было и как эволюционировало, читайте ниже! Рождение...
-
Будущее пищевой индустрии. Насекомые?…
Спрос на мясо снижается, а интерес к правильному питанию все возрастает. Поэтому сегодня поговорим про один необычный заменитель животного белка… Насекомые. Они уже давно активно...
-
От маркетинга не скроешься. Как стресс повлиял на потребителя?
Как стресс из-за происходящего в мире повлиял на покупателей? Как это отразилось на их поведении, и что с этим делать? Первая стадия: тревога Период...
-
История кондитерского изделия: мармелад
Продолжаем рассказывать про ваши любимые лакомства. Что означает слово «мармелад», когда и где появилась современная его форма, и какой вид мармелада популярен в России?...
-
История кондитерского изделия: конфета
По результатам опроса в нашей группе ВКонтакте, одной из ваших любимых сладостей оказались конфеты. Когда они появились, как эволюционировали, и когда их стали кушать...
-
От маркетинга не скроешься. Как протестировать вашу булку хлеба до начала продаж?
Маркетингом пронизана вся деятельность фирмы, именно поэтому мы решили начать о нем рассказывать. В этой статье поговорим о том, как протестировать ваш продукт еще...
