13 и 14 апреля в МВДЦ «Сибирь» прошли наши мастер-классы совместно с партнерами «ДАР» и Pfahnl Backmittel. На мастер-классе «ДАР» гости научились печь пасхальную выпечку...
12 апреля в нашем Демоцентре прошел мастер-класс «ДАР». Партнеры готовили ремесленный хлеб на своих хлебопекарных основах и поведали много интересного: Базой каждой смеси является...
Началась история хлеба в искусстве ещё в древнем Египте, так как египетские художники часто рисовали ломящиеся от вкусностей столы на гробницах богатых людей. В...
Уважаемые клиенты, партнеры и посетители сайта! Команда Сибирского Хлебопекарного Центра поздравляет Вас с новым 2022-м годом и Рождеством Христовым! Мы знаем, что в 2021...
22 декабря 2021 года в нашем собственном Демоцентре прошло главное событие года – Итоговый семинар! На нем мы вновь (а кто-то впервые) попробовали и...
Дорогие клиенты и неравнодушные посетители сайта! Нам жаль сообщать эту новость, но, в связи с резким ростом заболеваемости COVID-19, наши партнеры «Эйва-Про» не смогут...
Компания «ДАР» известна на рынке России, как производитель высококачественных хлебопекарных смесей и основ. В результате ребрэндинга и переоснащения Тверского Мелькомбината новейшим оборудованием Швейцарской фирмы...
Наши партнеры «Эва-Про» — это петербуржская компания, которая занимается производством, исследованием и разработкой хлеба с 2013 года. Накопленный опыт и сотрудничество с отраслевыми научными...
Закваска ЭЙВА – это готовый к использованию продукт на основе натуральной биологической закваски для выпечки сдобных изделий с представленными вкусами и ароматами. Особенностью технологии...