Любимый вкус фритюра!
Друзья, у нас еще одна новинка. По предзаказу уже доступна универсальная смесь для изготовления дрожжевой сдобы и пончиков «ДАР БЕРЛИНЕР». Берлинер, или берлинский пончик –...
Блог
-
Как узнать состав магазинного хлеба?
Если вы покупаете хлеб и булочки в специализированных отделах крупных торговых сетей, то наверняка заметили: выпечка там продается без упаковки. Правилами это не запрещено,...
Это тост, да не тот!
У наших партнёров – компании ЭКОДАР, производителя хлебопекарных смесей и основ, суперновинка! Представляем ДАР тостовый – хлебопекарный улучшитель, который поможет добиться настолько высокого качества...
Поговорим про смеси веществ
Потому что смесь, как известно, тот продукт, который образуется путем соединения двух и более компонентов😊 Отвечаем на вопрос: почему СибХЦ предлагает производителям выпекать хлеб,...
Выдаем рецепты вкусной жизни!
Друзья, команда СибХЦ помогает хлебопекам и кондитерам Сибири уже больше15 лет. Специализируемся на комплексном обеспечении ингредиентами и сопутствующими товарами пекарен и супермаркетов, крупных предприятий...
А еще мы плюшками балуем!
Партнеры, которые уже заказывают у СибХЦ ингредиенты кировского бренда «Хлебный лекарь», отмечают, что они просты в применении, нагрузка на себестоимость небольшая, при этом качество...
Кто на тоненького?
Армянский лаваш – тот же хлеб, только в виде тонкого теста. Интересно, что сегодня из национального блюда он превратился в универсальное, стал «мировой знаменитостью»....
Хлеб или лаваш?
Вы знали, что на армянской свадьбе молодых встречают мёдом и лавашом? Лаваш (символ домашнего очага) накидывают жениху и невесте на плечи, а медом угощают,...
Вам горбушку или краюшку?
Берешь в руки только что испеченную, горячую, ароматную буханку и по пути из магазина домой тренируешь свою силу воли. Очень хочется отломить хрустящий кусочек...
С Днем Святой Троицы!
23 июня 2024 года отмечается один из самых красивых православных праздников, прославляющий Пресвятую Троицу. В этот день Храмы украшают ветками берёзы с молодыми листочками и зелёными...