Они есть в составе хлебопекарных основ бренда «ЭКОДАР», произведенных на тверском мелькомбинате, в одном из старейших городов России.
К осени СибХЦ предлагает партнерам позаботиться о тех, кто заботится о своем здоровье и хорошем иммунитете, и расширить ассортимент хлебов с «чистой этикеткой», созданных на смесях с большим содержанием натуральных злаков.
Для этого рекомендуем хлебопекарные основы «ЭКОДАР». Они позволяют создать линейку востребованной продукции для здорового питания:
– Смесь «ЭКОДАР Крестьянская» – концентрат для выпечки ржаных, ржано-пшеничных, ржано-солодовых заварных хлебов.
– Смесь «ЭКОДАР Боярская» – для производства ремесленных хлебов. У концентрата прекрасный состав! Цельносмолотая пшеничная мука, ржаной солод ферментированный, термообработанная мука обжаренная, семена подсолнечника, льна, кунжута. Можно получить целый ассортимент крафтовый хлебобулочных изделий.
– Смесь «ЭКОДАР Дворянская» для пшеничных ремесленных хлебов, обогащенных ячменной карамелизованной мукой.
– Смесь «ЭКОДАР Северянка» для выпечки вкуснейшего овсяно-ржаного хлеба.
– Смесь «ЭКОДАР Княжеская» – мучная композитная смесь, основа для производства хлебов из дикой пшеницы (полбы), обогащенная овсяными хлопьями, витаминами и клетчаткой.
Рекомендуемая дозировка – от 15 до 40% в общем объеме сухих веществ. Специалисты СибХЦ отмечают, что помимо исключительно натурального состава, концентраты «ЭКОДАР» обладают еще одним важным преимуществом. У них высокая влагопоглотительная способность, позволяющая увеличить выход готовой продукции.
Дополнительная информация в СибХЦ телефону: +7 (391) 220-58-66. Лучшее – у нас!