Рассказываем про ингредиент, который очень впечатлил участников октябрьского мастер-класса СибХЦ: это заварка Петербуржская РОСМИКС! Она просто идеальна для пшеничного хлеба. Работает с любой мукой, увеличивает объем в 2,5 раза, делает мякиш сочным, снижает себестоимость, и это мы перечисли еще не все плюсы.
На основе этой смеси можно выпекать невероятно вкусную фоккачу, по ускоренной технологии. Видео из Демоцентра СибХЦ, где технолог– разработчик Росмикс Александр Анисин готовит фоккачу вместе с участниками мастер-класса, смотрите здесь https://max.ru/c/-76454921405173/AaFSWZ_eHS8 Подписывайтесь на наш канал в МАКС, скоро там будет еще больше обучающих видеороликов!
Хотите пробник этой смеси и еще больше информации – звоните в СибХЦ: +7 933 200-12-29, +7 (391) 220-58-66. Лучшее у нас!