Рожь, овес и полба желают вам здоровья!
Они есть в составе хлебопекарных основ бренда «ЭКОДАР», произведенных на тверском мелькомбинате, в одном из старейших городов России. К осени СибХЦ предлагает партнерам позаботиться...
Александр Гацко
-
Аромат свежего хлеба делает нас счастливее!
Хорошие новости для всех любителей ароматной выпечки! Ученые подтвердили то, что мы, в Сибирском Хлебопекарном Центре, знали и чувствовали всегда: запах свежеиспеченного хлеба –...
Хлеб без сюрпризов: решение от СибХЦ для пекарей!
Летняя жара – время отпусков и повышенного риска заражения хлеба картофельной болезнью. Дело в том, что в летние месяцы гораздо чаще фиксируют колебания качества...
Крутим глобус СибХЦ и попадаем в сектор приз!
Здесь вас ждут наши фавориты – сочные фруктово-ягодные и нежные кремовые начинки от компании «ГЛОБУС», прибывшие к нам прямиком из солнечной Башкирии. Эти наполнители...
Почему дубайский шоколад называют «счастьем мамы»? История десерта, покорившего мир.
Дубайский шоколад – гастрономический тренд, который не оставляет равнодушными сладкоежек по всему миру. Но почему — же его называют «счастьем мамы»? История его появления...
Дубайский шоколад покоряет Красноярск: эксклюзивная новинка уже в СибХЦ
Дубайский шоколад покоряет Красноярск: эксклюзивная новинка уже в СибХЦ Сибирский Хлебопекарный Центр представляет кондитерам Красноярского края самую горячую новинку этого лета: кондитерский полуфабрикат «Дубайский...
Специалисты СибХЦ провели выездной мастер-класс в Нижнеудинске
Специалисты Сибирского Хлебопекарного Центра провели практический обучающий семинар для партнеров в Нижнеудинске (Иркутская область). Технолог-консультант СибХЦ Татьяна Орлова побывала в производственном цехе одной из...
Сибирские пекари проявили интерес к полезному хлебу от «Хлебного лекаря»
Делимся фотографиями с обучающего мастер-класса, организованного Сибирским Хлебопекарным Центром совместно с кировской компанией «Хлебный лекарь». Мероприятие, которое состоялось в Демоцентре СибХЦ, привлекло внимание технологов...
С Днем Великой Победы!
Та война вошла в каждый дом и коснулась каждой семьи. Мы преклоняемся перед подвигом старшего поколения, перед дедами и прадедами, бабушками и прабабушками, которые,...
Делимся фотографиями с семинара, посвященного производству полезного и вкусного хлеба!
Провели его в Демоцентре СибХЦ вместе с экспертами компании «Росмикс», которая является крупным производителем натуральных цельнозерновых смесей. Рассказывали о составе полезного и вкусного хлеба,...