Крем на растительных маслах Люкс Варенка 05-08

Производитель:

Описание

Крем на растительных маслах — продукт, альтернативный животным сливкам, растительный полуфабрикат длительного хранения для профессионального использования в производстве кондитерских изделий. Крем вырабатывается по ТУ 9143-005-62543923-12.

Характеристики:

Применение:: продукт готов к использованию для изделий, прошедших термическую обработку, универсальная начинка для кондитерских, молочных и хлебобулочных изделий; подходит в качестве начинки для различных выпеченных изделий; рекомендуется для внесения в виде прослоек или стержней, а также для нанесения на поверхность тортов, рулетов, мороженного и других изделий.
Особенности:: производится путем традиционного уваривания, не содержит красителей, легко отсаживается, хорошо держит форму. массовая доля жира: 12% содержание сухих веществ: 69%
Упаковка:: гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 20 кг.
Условия хранения:: при температуре от 0°С до +10°С и относительной влажности воздуха не более 85%.
Срок годности:: 6 месяцев со дня изготовления и упаковывания.