«Росмикс» – смесь «Росмикс Овсяная»
Описание: Концентрированная зерновая смесь – 25 % для выпечки хлебобулочных изделий. Смесь предназначена для выпечки нежного, приятного...
«Хлебный Лекарь» – смесь мучная хлебопекарная «Московская»
Производитель:
Описание
Смесь мучная хлебопекарная концентрированная. Легкая нотка гречневой муки, пшена и соевой крупки придают хлебу оригинальность и интересный вкус.
Характеристики:
| Состав: | крупка соевая микронизированная, гречневая мука, сухое обезжиренное молоко, сахарная пудра, пшено шлифованное, клейковина пшеничная, солод ржаной ферментированные размолотый, мука ржаная обдирная, мука пшеничная, эмульгатор Е472е, антиокислитель аскорбиновая кислота, технологические вспомогательные средства: ферменты (амилазы и гемицеллюлозы). |
| Применение: | предназначена для приготовления пшенично-ржаного хлеба. |
| Дозировка: | до 25% к массе муки. |
| Хранение: | -5–25 °C, при влажности воздуха не более 72%, 6 месяцев. |
| Упаковка: | многослойные бумажные мешки, 25 кг. |
Похожие товары
«Росмикс» – «Сухая смесь для удержания посыпки»
Описание: Сухая смесь для удержания декора на поверхности хлебобулочных изделий.
«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Пфанл Мальц Плюс»
Описание: Уникальная во вкусовом отношении базисная смесь разработана на основе ячменного солода с добавлением семян льна, подсолнечника...
