«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Пфанл Мальц Плюс» » СибХЦ

«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Пфанл Мальц Плюс»

Пфанл Бакмиттель смесь Пфанл мальц плюс

Производитель:

Описание

Уникальная во вкусовом отношении базисная смесь разработана на основе ячменного солода с добавлением семян льна, подсолнечника и тыквы. Обеспечивает нежную и  сочную структуру мякиша, выразительный вкус и аромат готовых изделий.

Характеристики:

Состав:мука пшеничная, соль, сахар, сухая сладкая молочная сыворотка и др.
Применение:подходит для выпекания булочек и подовых хлебов.
Дозировка:100%.
Упаковка:бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг.
Хранение:до 25°С, в сухом прохладном месте при относительной влажности воздуха не выше 70%, 12 месяцев.