«Русагро» – маргарин «СолПро» 84% для кремов
Описание: Маргарин «СолПро» 84% имеет высокую аэрирующую способность, прекрасно удерживают различные сиропы при производстве крема и обеспечивает...
Обычно мы перезваниваем в течени 10 минут
К сожалению ваша заявка не была отправлена.
Но вы можете попробовать отправить еще раз,
данные сохранились в форме.
Маргарин премиум-класса на основе растительных жиров, с частичным содержанием сливочного масла (до 13%). С улучшенными органолептическими свойствами и более удобной упаковкой. Не содержит гидрогенизированных жиров.
Имеет высокую степень очистки масла и жира, что позволяет продлить свежеть готового изделия; придает изделиям сливочный вкус и аромат, обладает высокой степенью пластичности – помогает получать изделия правильной формы, с выраженной пышной слоистостью. Благодаря применению технологии микрокапсул, готовые изделия имеют ярко выраженный вкус сливочного масла.
Свои наилучшие качества проявляет при производстве бездрожжевых слоеных изделий. Гарантирует получение пышных изделий с равномерной пористостью и красивым ярко-золотистым цветом корки. Массовая доля жира 80%.
Состав: | растительные масла и жиры (частично гидрогенизированные жиры, вода, сливочное масло, соль (0,6%), эмульгаторы, регулятор кислотности, консервант, ароматизатор идентичный натуральному (сливочное масло), краситель (Е160а - β-каротин). |
Применение: | предназначен для приготовления изделий из дрожжевого и бездрожжевого слоеного теста. |
Хранение: | до 20°С, 6 месяцев. |
Упаковка: | картонный короб, 5 блоков в пергаментной бумаге по 2 кг. |
Описание: Маргарин «СолПро» 84% имеет высокую аэрирующую способность, прекрасно удерживают различные сиропы при производстве крема и обеспечивает...
Описание: Маргарин «Универсальный» используется при производстве хлебобулочных, кондитерских изделий, применяется для производства кремовых полуфабрикатов, для песочного печенья различных видов и...
Описание: Растительный маргарин «Джоя» имеет приятный сливочный вкус, хорошо взбивается, образуя устойчивую воздушную массу, легко смешивается с любыми...