Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Овсяная» » СибХЦ

Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Овсяная»

Заварной полуфабрикат для хлебопечения «Эйва Овсяная»

Производитель:

Описание

Ржано-пшеничная заквашенная заварка с добавлением овсяной муки, резаного овсяного зерна и семян темного льна для выпечки полезного заварного хлеба с высоким содержанием овсяных продуктов. 

Заварные полуфабрикаты ЭЙВА — это натуральная инактивированная заквашенная заварка длительного хранения с дополнительным внесением вкусо-ароматических компонентов (зерна, солода, специи и др.) для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий. 

Характеристики:

Применение:Оригинальные овсяные хлеба, багеты, булочки. 
Дозировка:30–60% к рецептурному количеству. 
Хранение:0–6 °C, 4 месяца. 
Упаковка:коробка, 12 кг.