Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Пражская»
Описание: Ржаная осахаренная заварка на основе ферментированного ржаного солода для выпечки хлебобулочных изделий с ярко-выраженным солодовым вкусом...
Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Ячменная»
Производитель:
Описание
Ржано-пшеничная заварка на ячменной закваске длительного брожения для выпечки хлеба с добавлением продуктов помола ячменя (ячменный солод, мука, хлопья).
Заварные полуфабрикаты ЭЙВА — это натуральная инактивированная заквашенная заварка длительного хранения с дополнительным внесением вкусо-ароматических компонентов (зерна, солода, специи и др.) для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий.
Характеристики:
| Применение: | Оригинальные ячменные хлеба. |
| Дозировка: | 45–60% к рецептурному количеству. |
| Хранение: | 0–6 °C, 3 месяца. |
| Упаковка: | коробка, 12 кг. |
Похожие товары
Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Кукурузная»
Описание: Заквашенная заварка с добавлением кукурузной крупы, экструдированных кукурузных продуктов, пряностей для выпечки кукурузного хлеба с улучшенными...
Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Эстония»
Описание: Ржаная заквашенная заварка с высоким содержанием ржаного ферментированного и обжаренного ячменного солода для выпечки хлеба с...