Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Ячменная»
Описание: Ржано-пшеничная заварка на ячменной закваске длительного брожения для выпечки хлеба с добавлением продуктов помола ячменя (ячменный...
Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Картофельная»
Производитель:
Описание
Заквашенная заварка на основе ржаной муки и картофельных хлопьев для выпечки хлеба с ярким оригинальным ароматом и внешним видом.
Заварные полуфабрикаты ЭЙВА — это натуральная инактивированная заквашенная заварка длительного хранения с дополнительным внесением вкусо-ароматических компонентов (зерна, солода, специи и др.) для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий.
Характеристики:
| Применение: | Пшеничные и ржано-пшеничные картофельные хлеба, булочки. |
| Дозировка: | 20–40% к рецептурному количеству. |
| Хранение: | 0–6 °C, 6 месяцев. |
| Упаковка: | коробка, 12 кг. |
Похожие товары
Заварка "Хлебный Лекарь" для хлебопекарного пр-ва "Пророщенная Рожь с тыквенным пюре"
Описание: Продукт представляет собой натуральную биологически активную смесь, разработанную специально для повышения качества и улучшения вкуса изделий...
Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Гречневая»
Описание: Ржано-пшеничная заквашенная заварка с добавлением гречневой муки и хлопьев для выпечки хлеба с характерным вкусом и...