Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Светлая»
Описание: Ржаная заквашенная заварка на неферментированном (светлом) ржаном солоде для выпечки широкого ассортимента хлеба с эластичным влажным мякишем и...
Обычно мы перезваниваем в течени 10 минут
К сожалению ваша заявка не была отправлена.
Но вы можете попробовать отправить еще раз,
данные сохранились в форме.
Заквашенная заварка на основе ржаной муки и картофельных хлопьев для выпечки хлеба с ярким оригинальным ароматом и внешним видом.
Заварные полуфабрикаты ЭЙВА — это натуральная инактивированная заквашенная заварка длительного хранения с дополнительным внесением вкусо-ароматических компонентов (зерна, солода, специи и др.) для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий.
Применение: | Пшеничные и ржано-пшеничные картофельные хлеба, булочки. |
Дозировка: | 20–40% к рецептурному количеству. |
Хранение: | 0–6 °C, 6 месяцев. |
Упаковка: | коробка, 12 кг. |
Описание: Ржаная заквашенная заварка на неферментированном (светлом) ржаном солоде для выпечки широкого ассортимента хлеба с эластичным влажным мякишем и...
Описание: Ржаная заквашенная заварка с высоким содержанием ржаного ферментированного и обжаренного ячменного солода для выпечки хлеба с...
Описание: Ржано-пшеничная заварка на ячменной закваске длительного брожения для выпечки хлеба с добавлением продуктов помола ячменя (ячменный...