Заварной полуфабрикат «Эйва Картофельная» » СибХЦ

Заварной полуфабрикат «Эйва Картофельная»

Заварной полуфабрикат для хлебопечения «Эйва Картофельная»

Производитель:

Описание

Заквашенная заварка на основе ржаной муки и картофельных хлопьев для выпечки хлеба с ярким оригинальным ароматом и внешним видом. 

 Заварные полуфабрикаты ЭЙВА — это натуральная инактивированная заквашенная заварка длительного хранения с дополнительным внесением вкусо-ароматических компонентов (зерна, солода, специи и др.) для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий. 

Характеристики:

Применение:Пшеничные и ржано-пшеничные картофельные хлеба, булочки. 
Дозировка:20–40% к рецептурному количеству. 
Хранение:0–6 °C, 6 месяцев. 
Упаковка:коробка, 12 кг.