Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Эстония»
Описание: Ржаная заквашенная заварка с высоким содержанием ржаного ферментированного и обжаренного ячменного солода для выпечки хлеба с...
Заварка «Хлебный Лекарь» для хлебопекарного пр-ва «Пророщенная Рожь с тыквенным пюре»
Производитель:
Описание
Продукт представляет собой натуральную биологически активную смесь, разработанную специально для повышения качества и улучшения вкуса изделий хлебопекарного производства. Уникальное сочетание пророщенных ржаных зерен и натурального тыквенного пюре обеспечивает изделию полезные пищевые компоненты и яркий аромат.
Характеристики:
| Применение: | полуфабрикат для хлебопекарного производства |
| Состав: | проростки ржи, пюре тыквенное, вода питьевая. |
| Упаковка: | Полипропиленовые пакеты по 5 кг, упакованные в гофрокороб различной вместимости |
| Срок годности: | Срок годности при указанных условиях хранения и транспортирования со дня изготов-ления устанавливают следующие: - стерилизованной 90 суток -вскрытую упаковку плотно закрыть и хранить при температуре 0 - 4 °С в течении 3 суток |
| Дозировка: | от 10% к массе муки |
Похожие товары
Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Овсяная»
Описание: Ржано-пшеничная заквашенная заварка с добавлением овсяной муки, резаного овсяного зерна и семян темного льна для выпечки...
Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Белая»
Описание: Заквашенная заварка на основе ржаной муки тонкого помола для производства хлебобулочных изделий со вкусом и ароматом,...