Заварной полуфабрикат для хлебопечения «Эйва Бородинская» » СибХЦ

Заварной полуфабрикат для хлебопечения «Эйва Бородинская»

Заварной полуфабрикат для хлебопечения «Эйва Бородинская»

Производитель:

Описание

Ржаная заквашенная заварка для выпечки классических заварных сортов хлеба с высоким содержанием солода и интенсивным ароматом кориандра.  

Заварные полуфабрикаты ЭЙВА — это натуральная инактивированная заквашенная заварка длительного хранения с дополнительным внесением вкусо-ароматических компонентов (зерна, солода, специи и др.) для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий. 

Характеристики:

Применение:Заварные хлеба по типу «Бородинский».  
Дозировка:45–60% к рецептурному количеству. 
Хранение:0–6 °C, 6 месяцев. 
Упаковка:коробка, 12 кг.