Закваска «ЭЙВА Пшеничная 50» – СибХЦ

Закваска «ЭЙВА Пшеничная 50»

П50

Производитель:

Описание

Готовая к использованию натуральная концентрированная закваска для выпечки  хлеба с оригинальным вкусом и ароматом, отличным от привычных сортов на классических густых или жидких заквасках.

Характеристики:

Применение:применяется для производства пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий.
Дозировка:до 20% к общей массе муки.
Хранение:0-6 °C, 9 мес.
Упаковка:ведро, 11 кг.