Закваска «ЭЙВА Ржаная 200» » СибХЦ

Закваска «ЭЙВА Ржаная 200»

Закваска готовая для хлебопечения «Эйва Ржаная 200»

Производитель:

Описание

Готовая к использованию натуральная концентрированная закваска для выпечки изделий со вкусом и ароматом хлеба длительного брожения. 

 Готовые закваски ЭЙВА — линейка продуктов на основе натуральной биологической закваски длительного брожения для выпечки хлеба с оригинальным вкусом и ароматом, отличным от привычных сортов на классических густых или жидких заквасках. 

Характеристики:

Применение:используется для приготовления всех видов ржано-пшеничных хлебобулочных изделий. 
Дозировка:до 5% к массе ржаной муки. 
Хранение:0–25 °C, 12 месяцев. 
Упаковка:ведро, 11 кг.