Lessafre – улучшитель Magimix с фиолетовой этикеткой «Слойка + бриошь»
Описание: Улучшитель Magimix с фиолетовой этикеткой содержит в своем составе качественный эмульгатор. Он позволяет соединить липиды с...
Pfahnl Backmittel – улучшитель для сохранения свежести «Топ Фриш»
Производитель:
Описание
Многофункциональный хлебопекарный улучшитель для продления срока свежести и мягкости сладких видов дрожжевых и слоеных изделий, бараночных, пряничных, а также ржано-пшеничных сортов хлеба. Разработан и произведен в соответствии с новейшими стандартами в области ферментных технологий.
Характеристики:
| Состав: | мука пшеничная, эмульгатор, ферменты и др. |
| Применение: | предназначен для продления свежести и мягкости сладких видов дрожжевого и слоеного теста, а также ржанопшеничного хлеба. |
| Дозировка: | 0,5 - 2 % к массе муки. |
| Упаковка: | бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг. |
| Хранение: | 10 месяцев. |
Похожие товары
Angel Yeast Co. – хлебопекарный улучшитель «ANGEL A-800»
Описание: Комплексный хлебопекарный улучшитель, подходит для высокорецептурного теста с содержанием сахара больше 7%. Улучшитель смешивается непосредственно с...
Lessafre – улучшитель хлебопекарный Inventis «Софт кулич»
Описание: Inventis «Софт кулич» – это уникальный продукт 4 в 1, в котором содержатся сразу несколько ингредиентов,...
