Leipurin – улучшитель хлебопекарный «ЛТ Хефи»
Описание: Улучшитель, предназначенный для приготовления сдобы всех видов, куличей, панеттоне, десертных батонов, слоеных изделий. Увеличивает водопоглощающую способность...
Pfahnl Backmittel – улучшитель для сохранения свежести «Топ Фриш»
Производитель:
Описание
Многофункциональный хлебопекарный улучшитель для продления срока свежести и мягкости сладких видов дрожжевых и слоеных изделий, бараночных, пряничных, а также ржано-пшеничных сортов хлеба. Разработан и произведен в соответствии с новейшими стандартами в области ферментных технологий.
Характеристики:
| Состав: | мука пшеничная, эмульгатор, ферменты и др. |
| Применение: | предназначен для продления свежести и мягкости сладких видов дрожжевого и слоеного теста, а также ржанопшеничного хлеба. |
| Дозировка: | 0,5 - 2 % к массе муки. |
| Упаковка: | бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг. |
| Хранение: | 10 месяцев. |
Похожие товары
Lessafre – улучшитель Magimix «Ибис» с оранжевой этикеткой
Описание: Хлебопекарные улучшители - это специальные вещества, добавляемые в муку или тесто с целью повышения качества хлеба...
Leipurin – улучшитель для печенья «ЛТ Лонг»
Описание: Предотвращает прогоркание жиров в изделии, продлевает сроки годности до 9 месяцев в зависимости от содержания жира в рецептуре, равномерно...
