Lessafre – улучшитель Magimix с синей этикеткой «Тостовый+гамбургер»
Описание: Специально подобранный состав Magimix с синей этикеткой позволяет добиться максимальной белизны мякиша, придать ему мелкопористую и...
Смесь Экодар Универсал Улучшитель хлебопекарный
Производитель:
Описание
Хлебопекарный предназначен для пшеничных хлебобулочных изделий на предприятиях промышленности и питания. Благодаря тщательно подобранной ферментной базе хорошая формоустойчивость тестовых заготовок и мелкопористая структура мякиша. Применение данной пищевой добавки увеличению объема, привлекательного внешнего вида готовым изделиям и обеспечивает сохранение свежести и мягкости изделий в течение длительного времени.
Характеристики:
| Применение: | для пшеничных хлебобулочных изделий |
| Состав: | мука пшеничная, ферменты, антиокислитель и пр. |
| Упаковка: | 25 кг, многослойный бумажный мешок |
| Срок годности: | 9 месяцев |
| Дозировка: | до 0,5% к массе муки |
Похожие товары
Lessafre – улучшитель Magimix с красной этикеткой
Описание: Magimix с красной этикеткой гарантирует улучшение газоудерживающей способности, улучшение формоустойчивости (подовые изделия не расплываются), увеличенние объема...
Angel Yeast Co. – хлебопекарный улучшитель «ANGEL SUPER SOFT»
Описание: Комплексный хлебопекарный улучшитель, подходит для изготовления всех видов хлеба. Улучшитель смешивается непосредственно с мукой и обеспечивает увеличение объёма теста,...