Lessafre – улучшитель Magimix с синей этикеткой «Тостовый+гамбургер»
Описание: Специально подобранный состав Magimix с синей этикеткой позволяет добиться максимальной белизны мякиша, придать ему мелкопористую и...
Смесь Экодар Универсал Улучшитель хлебопекарный
Производитель:
Описание
Хлебопекарный предназначен для пшеничных хлебобулочных изделий на предприятиях промышленности и питания. Благодаря тщательно подобранной ферментной базе хорошая формоустойчивость тестовых заготовок и мелкопористая структура мякиша. Применение данной пищевой добавки увеличению объема, привлекательного внешнего вида готовым изделиям и обеспечивает сохранение свежести и мягкости изделий в течение длительного времени.
Характеристики:
| Применение: | для пшеничных хлебобулочных изделий |
| Состав: | мука пшеничная, ферменты, антиокислитель и пр. |
| Упаковка: | 25 кг, многослойный бумажный мешок |
| Срок годности: | 9 месяцев |
| Дозировка: | до 0,5% к массе муки |
Похожие товары
Смесь Экодар мучная "Фрост" улучшитель
Описание: Хлебопекарный улучшитель разработан специально для производства замороженных полуфабрикатов из теста, включая слоеные дрожжевые изделия и широкий...
Leipurin – улучшитель хлебопекарный «ЛТ Мягкость»
Описание: Улучшитель, предназначенный для приготовления порционных хлебобулочных изделий, деревенских хлебов с крупной пористостью и мягким влажным мякишем. Увеличивает...
