Lessafre – улучшитель Magimix с белой этикеткой «Эконом»
Описание: Этот улучшитель поможет сохранить мягкость хлеба в течение 5 суток хранения. Таким образом, Вы сможете поставлять...
Смесь Экодар Универсал Улучшитель хлебопекарный
Производитель:
Описание
Хлебопекарный предназначен для пшеничных хлебобулочных изделий на предприятиях промышленности и питания. Благодаря тщательно подобранной ферментной базе хорошая формоустойчивость тестовых заготовок и мелкопористая структура мякиша. Применение данной пищевой добавки увеличению объема, привлекательного внешнего вида готовым изделиям и обеспечивает сохранение свежести и мягкости изделий в течение длительного времени.
Характеристики:
| Применение: | для пшеничных хлебобулочных изделий |
| Состав: | мука пшеничная, ферменты, антиокислитель и пр. |
| Упаковка: | 25 кг, многослойный бумажный мешок |
| Срок годности: | 9 месяцев |
| Дозировка: | до 0,5% к массе муки |
Похожие товары
Lessafre – улучшитель Magimix с желтой этикеткой
Описание: Magimix с желтой этикеткой улучшает машинную обработку теста: полуфабрикаты легче поддаются закатке; улучшает мягкость мякиша за...
Master Martini – комплексная пищевая добавка «Master Pan Freez» (Мастер Пан Фриз)
Описание: Хлебопекарный улучшитель комплексного действия. Рекомендуется для изделий, подвергающихся глубокой заморозке. Увеличивает объем слоеных изделий, формоустойчивость тестовых заготовок...