Маргарин «Щедрое лето» Домашний 60% придает тесту мягкую текстуру: на нем пироги, печенья и кексы получаются нежными и пышными. Подходит для песочного теста в тортах и печенье. Выпечка, приготовленная на этом маргарине, дольше остается свежей, особенно если положить в банку или контейнер, где хранится десерт, дольку лимона или яблока. Маргарин выпускается по ТР ТС 024/2011.
| Состав: | масла растительные рафинированные дезодорированные, гидрогенизированные (подсолнечное, пальмовое), вода питьевая, эмульгаторы (Е471, лецитин соевый), соль поваренная пищевая, консервант сорбат калия, ароматизатор, регулятор кислотности кислота лимонная, краситель каротин. |
| Применение: | подходит для производства хлебобулочных, кондитерских изделий, в домашней кулинарии, в сети общественного питания, для заправки блюд. |
| Хранение: | -30°С – 0°С, 360 суток; 0 °С – +4 °С вкл, 270 суток; +4 °С – +15°С, 180 суток. |
| Упаковка: | гофрокороб с полимерным вкладышем, 20 кг. |
Описание: Маргарин «Универсальный» используется при производстве хлебобулочных, кондитерских изделий, применяется для производства кремовых полуфабрикатов, для песочного печенья различных видов и...
Описание: Маргарины «Столовые» с молочным вкусом подходят не только для производства мучных хлебобулочных изделий, которые подрузамевают сбивание маргарина с...
Описание: Вместе с маргарином «СолПро» 82% изделия приобретают высокую пластичность, не вытекают на стадии расстойки при производстве дрожжевых слоеных...
