Angel Yeast Co. – хлебопекарный улучшитель «ANGEL SUPER SOFT»
Описание: Комплексный хлебопекарный улучшитель, подходит для изготовления всех видов хлеба. Улучшитель смешивается непосредственно с мукой и обеспечивает увеличение объёма теста,...
Pfahnl Backmittel – хлебопекарный улучшитель «Экомультифан»
Производитель:
Описание
Улучшитель для производства пшеничного хлеба. Придает стабильность тесту и объем изделию. Небольшая дозировка положительно сказывается на себестоимости готовой продукции.
Характеристики:
| Состав: | Пшеничная мука, ферменты и пр. |
| Применение: | предназначен для приготовления пшеничного хлеба. |
| Дозировка: | 0,5 % к массе муки. |
| Хранение: | 12 месяцев. |
| Упаковка: | Бумажный мешок с п/э вкладышем, 10 кг. |
Похожие товары
Lessafre – улучшитель Magimix с красной этикеткой
Описание: Magimix с красной этикеткой гарантирует улучшение газоудерживающей способности, улучшение формоустойчивости (подовые изделия не расплываются), увеличенние объема...
Master Martini – комплексная пищевая добавка «Master Pan Freez» (Мастер Пан Фриз)
Описание: Хлебопекарный улучшитель комплексного действия. Рекомендуется для изделий, подвергающихся глубокой заморозке. Увеличивает объем слоеных изделий, формоустойчивость тестовых заготовок...
