Lessafre – улучшитель Magimix с синей этикеткой «Тостовый+гамбургер»
Описание: Специально подобранный состав Magimix с синей этикеткой позволяет добиться максимальной белизны мякиша, придать ему мелкопористую и...
Pfahnl Backmittel – хлебопекарный улучшитель «Экомультифан»
Производитель:
Описание
Улучшитель для производства пшеничного хлеба. Придает стабильность тесту и объем изделию. Небольшая дозировка положительно сказывается на себестоимости готовой продукции.
Характеристики:
| Состав: | Пшеничная мука, ферменты и пр. |
| Применение: | предназначен для приготовления пшеничного хлеба. |
| Дозировка: | 0,5 % к массе муки. |
| Хранение: | 12 месяцев. |
| Упаковка: | Бумажный мешок с п/э вкладышем, 10 кг. |
Похожие товары
Pfahnl Backmittel – улучшитель для сохранения свежести «Топ Фриш СА»
Описание: Многофункциональный хлебопекарный улучшитель для продления срока свежести и мягкости сладких видов дрожжевых и слоеных, бараночных и...
«Росмикс» – улучшитель хлебопекарный «Росмикс для заморозки»
Описание: «Росмикс для заморозки» улучшает реологию теста, используется для разных направлений шоковой заморозки, ограничивает кристаллизацию воды, обеспечивает...
