Master Martini – глазурь кондитерская «Карибе Фонденте Скальетте»
Описание: «Карибе Фонденте Скалетте» – это тёмная термостабильная лауриновая крошка, с фракцией от 2 до 6 мм и богатым шоколадным вкусом. Используются как...
Master Martini – глазурь кондитерская «Карибе Фонденте Диски»
Производитель:
Описание
«Карибе Фонденте Диски» – это тёмные термостабильные лауриновые диски, фракцией 1,5 см. Используются как готовый декор, или в качестве наполнителя в кондитерских и хлебобулочных изделиях. Применяется как наполнитель для теста, в производстве таких изделий как маффины, различные варианты кексов, пирогов на основе песочного теста и масленого бисквита, сдобных хлебобулочных изделий и печенья.
Характеристики:
| Состав: | сахар, полностью гидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые), обезжиренный какао-порошок (16%), эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизатор. |
| Применение: | предназначен для применения в кондитерском и хлебобулочном производстве (мягкое покрытие для тортов, рулетов, приготовление десертов и др.). |
| Хранение: | до 20°С, при относительной влажности воздуха не выше 70%, 12 месяцев. |
| Упаковка: | картонная коробка с вкладкой из пищевого полиэтилена, 20 кг. |
Похожие товары
Master Martini – глазурь кондитерская «Карибе Бьянко Скальетте»
Описание: «Карибе Бьянко Скальетте – высококачественная лауриновая кондитерская глазурь в виде блестящей крошки, покрытая глюкозным сиропом. Используется...
Master Martini – глазурь кондитерская «Карибе Бьянко Диски»
Описание: «Карибе Бьянко Диски» – лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков, является заменителем белого шоколада. Диски просты...
