Master Martini – глазурь кондитерская «Карибе Фонденте Диски» – СибХЦ

Master Martini – глазурь кондитерская «Карибе Фонденте Диски»

Глазурь кондитерская «Карибе Фонденте Диски»

Производитель:

Описание

«Карибе Фонденте Диски» – это тёмные термостабильные лауриновые диски, фракцией 1,5 смИспользуются как готовый декор, или в качестве наполнителя в кондитерских и хлебобулочных изделиях. Применяется как наполнитель для теста, в производстве таких изделий как маффины, различные варианты кексов, пирогов на основе песочного теста и масленого бисквита, сдобных хлебобулочных изделий и печенья. 

Характеристики:

Состав:сахар, полностью гидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые), обезжиренный какао-порошок (16%), эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизатор. 
Применение:предназначен для применения в кондитерском и хлебобулочном производстве (мягкое покрытие для тортов, рулетов, приготовление десертов и др.). 
Хранение:до 20°С, при относительной влажности воздуха не выше 70%, 12 месяцев. 
Упаковка:картонная коробка с вкладкой из пищевого полиэтилена, 20 кг.