Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Светлая»
Описание: Ржаная заквашенная заварка на неферментированном (светлом) ржаном солоде для выпечки широкого ассортимента хлеба с эластичным влажным мякишем и...
Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Суоми»
Производитель:
Описание
Заквашенная заварка с высоким содержанием ржаного резаного зерна, предназначенная для выпечки темных ржано-пшеничных хлебов с большим количеством зерна на срезе, в том числе многозерновых и цельнозерновых сортов.
Характеристики:
| Ассортимент: | зерновые хлеба, багеты, булочки |
| Дозировка: | 30-60% к общей массе муки |
| Условия хранения: | 0…+6 С. 4 мес. |
| Упаковка: | коробка. 12 кг |
Похожие товары
Заварка "Хлебный Лекарь" для хлебопекарного пр-ва "Пророщенная Рожь с тыквенным пюре"
Описание: Продукт представляет собой натуральную биологически активную смесь, разработанную специально для повышения качества и улучшения вкуса изделий...
Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Гречневая»
Описание: Ржано-пшеничная заквашенная заварка с добавлением гречневой муки и хлопьев для выпечки хлеба с характерным вкусом и...
