«Росмикс» – смесь «Росмикс бисквит шоколад»
Описание: Внешний вид – сыпучий порошок коричневого цвета. Вкус – сладковатый. Запах – шоколадно-ванильный. Высококачественный концентрат для...
Тортобэль Песочное печенье сухая смесь для кондитерских изделий
Производитель:
Описание
Смесь удобна в использовании, обладает отличными технологическими свойствами. Гарантирует постоянное качество готового продукта, «не затягивает» тесто. Готовое песочное изделие получается очень рассыпчатым, нежным, обладает характерным цветом и приятным вкусом. Рекомендуемая дозировка – 4,5%.
Характеристики:
| Применение: | Полуфабрикат мучной. Сухая смесь для приготовления песочного печенья. |
| Состав: | мука пшеничная в/с, крахмал кукурузный в/с, сыворотка сухая молочная, разрыхлители, подсластитель, загустители, эмульгаторы, соль |
| Упаковка: | Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 20 кг Картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 20 кг |
| Срок годности: | 12 месяцев |
| Дозировка: | 4,5% от массы всех рецептурных компонентов |
Похожие товары
Master Martini – кондитерский отделочный полуфабрикат «Fiorfiore La Glassa» (Фиорфиоре Ла Гласса)
Описание: Сухая смесь для приготовления начинок, покрытий и печенья с миндальным вкусом.
«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Сливочный круассан»
Описание: Смесь для приготовления воздушных круассанов и сдобной выпечки, отличающейся превосходной ароматикой. Данный продукт обеспечивает нежную корочку,...