«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Берлинский пончик» 15%
Описание: Универсальная смесь, обеспечивающая простое и рациональное приготовление донатсов и берлинеров с нежным мелкопористым мякишем, стабильной формой,...
«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Йогуртный пирог»
Производитель:
Описание
Специально разработанная смесь со вкусом йогурта для изготовления фруктовых пирогов, маффинов, печенья и венских вафель. Незаменима для экономичного использования в крупномасштабном производстве. При изготовлении пирогов фрукты прекрасно держатся на поверхности. Прекрасно сочетающиеся компоненты выгодно отличают данный продукт.
Характеристики:
| Состав: | крахмал пшеничный, молочно-йогуртный порошок, ароматизатор (сливочно-сырный), молоко сухое, молочная сыворотка и др. |
| Применение: | подходит для любых видов пирогов. |
| Дозировка: | 30%. |
| Хранение: | 15–25 °C, 6 месяцев. |
| Упаковка: | бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг. |
Похожие товары
«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Ванильный маффин»
Описание: Специальная инновационная смесь для изготовления маффинов с ванильным вкусом великолепного качества. Маффины отличаются пористым мякишем, приятным...
«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Венское печенье»
Описание: Высококонцентрированная смесь для приготовления мягкого воздушного бисквитного печенья с приятным творожным вкусом. Подходит для разделки на...
