Master Martini – кондитерский отделочный полуфабрикат «Fiorfiore La Glassa» (Фиорфиоре Ла Гласса)
Описание: Сухая смесь для приготовления начинок, покрытий и печенья с миндальным вкусом.
Суфле Тортобэль сухая смесь для кондитерских изделий
Производитель:
Описание
Сухой крем используется для приготовления легких взбивных масс типа «суфле». Готовый крем обладает однородной консистенцией, применяется при производстве тортов, пирожных, десертов.
Характеристики:
| Применение: | Стабилизатор для производства суфле и муссов. |
| Состав: | Сахарная пудра, обезжиренное сухое молоко, стабилизатор желатин, яичный белок сухой, ароматизатор пищевой |
| Упаковка: | Картонная коробка, с полиэтиленовым вкладышем 5кг, 10кг, 20кг. |
| Срок годности: | 12 месяцев |
| Дозировка: | Смесь 800гр. Горячая вода 1200гр Сливки 2000-2500гр. |
Похожие товары
«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Йогуртный пирог»
Описание: Специально разработанная смесь со вкусом йогурта для изготовления фруктовых пирогов, маффинов, печенья и венских вафель. Незаменима для...
«Росмикс» – смесь «Росмикс итальянский бисквит»
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления бисквитных изделий.