Сорбиновая кислота
Описание: Сорбиновая кислота – безопасный, нетоксичный и эффективный пищевой консервант, представляющий собой ненасыщенную жирную кислоту, которая участвует...
Сорбат калия
Описание
Сорбат калия – Е202 калиевая соль сорбиновой кислоты, белый порошок в достаточно крупных гранулах. Почти не имеет запаха, зато оставляет горькое послевкусие. Вещество хорошо растворяется в воде, отчасти именно поэтому его можно добавлять практически в любые продукты.
Характеристики:
| Применение: | широко используется в консервации. Подавляет рост бактерий и грибов, увеличивает срок хранения и годности продукта. |
| Хранение: | 24 месяца. |
| Упаковка: | 25 кг. |
