«Росмикс» – смесь «Росмикс Отрубная»
Описание: Смесь для производства хлебобулочных изделий из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки, обогащенных диетическими пшеничными...
«Росмикс» – смесь «Росмикс Ржаная»
Производитель:
Описание
Смесь для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлебобулочных изделий Смесь ускоряет тестоприготовление, улучшает реологические свойства теста, повышает формоудерживающую способность и стабильность тестовых заготовок.
Характеристики:
| Состав: | пшеничная клейковина, соль, виноградный сахар, мука ржаная набухающая, пшеничная обжаренная солодовая мука, эмульгатор, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, ферменты. |
| Применение: | предназначена для выпечки ржаных булочек, хлеба, багета. |
| Дозировка: | 10%. |
| Хранение: | 6 месяцев. |
| Упаковка: | бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг. |
Похожие товары
«Росмикс» – смесь «Росмикс Корн»
Описание: Многокомпонентная зерновая смесь для производства различных видов зерновых хлебобулочных изделий, в том числе пряного рогалика. Смесь...
«Росмикс» – смесь «Росмикс Тыквенная»
Описание: Смесь мучная многокомпонентная для выпечки хлеба и булочных изделий с высоким содержанием семян тыквы. Удивительные свойства...