«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Пане Рустико»
Описание: Тщательно подобранные компоненты позволяют получить изделия с отличным объемом, крупнопористой структурой мякиша и неповторимым вкусом. Использование...
«Хлебный лекарь» – смесь мучная хлебопекарная «Зимняя»
Производитель:
Описание
Смесь мучная хлебопекарная концентрированная. Хлеб из этой смеси получается легкий и объемный с тонкостенной нежной структурой мякиша.
Характеристики:
| Состав: | солод ржаной ферментированный размолотый, льняная мука, зернопродукт пищевой «Силаржи РК», кориандр молотый, глютен пшеничный, солод ржаной неферментированный размолотый, мука ржаная обдирная. |
| Применение: | предназначена для приготовления пшенично-ржаного хлеба. |
| Дозировка: | 10% к массе муки. |
| Хранение: | -5–25 °C, при влажности воздуха не более 72%, 6 месяцев. |
| Упаковка: | многослойные бумажные мешки, 25 кг. |
Похожие товары
«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Чиабатта микс»
Описание: Закваска из твёрдых сортов пшеницы, входящая в состав смеси, обеспечивает неповторимый вкус готовых изделий. С помощью...
«Росмикс» – смесь «Росмикс Многозерновая»
Описание: Концентрированная зерновая смесь – 33 % смесь для выпечки оригинального зернового хлеба с неповторимым вкусом и...
