
«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Пфанл Мальц Плюс»
Описание: Уникальная во вкусовом отношении базисная смесь разработана на основе ячменного солода с добавлением семян льна, подсолнечника...
Обычно мы перезваниваем в течени 10 минут
К сожалению ваша заявка не была отправлена.
Но вы можете попробовать отправить еще раз,
данные сохранились в форме.
Смесь для приготовления темного пшеничного многозернового хлеба. За счет большого количества солода, входящего в состав смеси, пшеничный хлеб получается темным и выглядит, как ржаной, а также обладает неповторимым ароматом.
Состав: | кукурузные хлопья, семена льна, соевая крупка, семена подсолнечника, пшено, пшеничная клейковина, солод ржаной, мука пшеничная солодовая обжаренная, глюкоза, эмульгатор, аскорбиновая кислота. |
Применение: | подходит для для выпечки хлеба, багета, порционных булочек. |
Дозировка: | 27% к массе муки. |
Хранение: | 6 месяцев. |
Упаковка: | мешок 15 кг. |
Описание: Уникальная во вкусовом отношении базисная смесь разработана на основе ячменного солода с добавлением семян льна, подсолнечника...
Описание: Тщательно подобранные компоненты позволяют получить изделия с отличным объемом, крупнопористой структурой мякиша и неповторимым вкусом. Использование...
Описание: Сухая смесь для удержания декора на поверхности хлебобулочных изделий.