Master Martini – шоколад кусочками темный «Ariba Fondente Pani» 2,5 кг

Натуральный темный итальянский шоколад в плитах. Натуральный шоколад можно давать детям – он не содержит искусственных ароматизаторов и красителей.

Состав:	какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности молока. Содержание какао-массы: минимум 57%, 72%, какао масло - 38/40%.
Применение:	используется для отливки фигурок-украшений для кондитерских изделий, глазирования, декорирования и приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет, муссов и мороженого, шоколадные фонтаны. Шоколад требует темперирования. Или готов к употреблению в чистом виде.
Хранение:	до 20 °C, при влажности воздуха не более 70%, 540 дней.
Упаковка:	картонная коробка, 4 блока плиток в пищевом полиэтилене, 10 кг.

Заказать звонок