Помадка сахарная шоколадная «Фудмикс» — СибХЦ

Помадка сахарная шоколадная «Фудмикс»

FOODMIX_С

Производитель:

Описание

Помадка сахарная розовая — это специальная сухая смесь для быстрого приготовления нежной и красивой глазури приятного пастельного оттенка. Используется для декорирования разнообразной выпечки, включая торты, печенье, булочки и другие кондитерские изделия. Добавляет продуктам изысканный вид и придает приятный сладковатый вкус.

Характеристики:

Применение:1000г смеси - 160-170г воды (t=40-50⁰ С). Смесь смешать с водой в миксере на медленной скорости 2-3 минуты до однородной массы. В процессе работы помадку сахарную можно неоднократно разогревать (до t не выше 600С), при этом свойства помадки не меняются
Состав:Сахар, какао-порошок, глюкозный сироп, мальтодекстрин, жир растительный, ароматизатор. Изготовлено в соответствии с ТУ 10.85.19-002-33478975-2018.
Упаковка:Мешки многослойные бумажные с полимерными вкладышами, массой нетто по 10 кг.
Дозировка:1000г смеси - 160-170г воды (t=40-50⁰ С). Смесь смешать с водой в миксере на медленной скорости 2-3 минуты до однородной массы. В процессе работы помадку сахарную можно неоднократно разогревать (до t не выше 600С), при этом свойства помадки не меняются