Наполнитель со вкусом «шоколада»
Описание: Термостабильная гомогенная начинка со вкусом какао, намазываемой консистенции. Допускается слегка тянущаяся структура. Термостабильность: 200-230 °С до 20...
Наполнитель со вкусом «пралине»
Производитель:
Описание
Он обладает насыщенным, слегка горьковатым оттенком, который придает орехам, и карамельной сладостью, которая обволакивает вкусовые рецепторы. Этот вкус часто ассоциируется с изысканными десертами и шоколадными изделиями, добавляя им глубину и сложность.
Термостабильная гомогенная начинка со вкусом какао, намазываемой консистенции. Допускается слегка тянущаяся структура.
Термостабильность: 200-230 °С до 20 минут
Характеристики:
| Применение: | В качестве полуфабриката (начинки или покрытия) для хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. |
| Состав: | Сахар, молочные продукты: ( восстановленная молочная сыворотка), патока, какао порошок, загуститель, эмульгаторы, антиокислитель, стабилизатор, эмульгатор, регулятор кислотности, ароматизатор, красители |
| Упаковка: | Гофрокороб с полипропиленовым вкладышем по 15 кг, ведро с полипропиленовым вкладышем по 13кг |
| Срок годности: | 9 месяцев |
| Дозировка: | Продукт готов к использованию |
Похожие товары
Наполнитель со вкусом «тоффи»
Описание: Начинка на сахаристой основе для кондитерских изделий и мороженого. Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции со вкусом...
Начинка на молочной основе с сахаром "Мягкая карамель" ШокоЛад "Вкусняшка"
Описание: Универсальный продукт, сочетающий в себе насыщенный вкус и нежную консистенцию. Подходит как добавка к блинчикам, тостерному...
