Смесь Экодар "Дар Ореховая" сухая д/приготовления отделочных п/ф
Описание: Начинка представляет специализированную сухую разработанную для в производственных кондитерских и хлебобулочных изделий. Отличается высокими показателями водопоглощаемости...
Наполнитель Мак (целый мак 15%)
Производитель:
Описание
Мягкая, намазываемая начинка с высоким содержанием целых или раздробленных зерен мака.
Термостабильная начинка с содержанием мака. Вкус, аромат соответствует маковой начинки. Консистенция начинки густая. Цвет однородный по всей массе темно коричневого.
Характеристики:
| Применение: | Рекомендуется для использования в качестве готовой начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Подходит для механизированных линий с автоматическими дозаторами. |
| Состав: | Сахар, Вода, Мак пищевой, Патока, загуститель, Стабилизатор, Соль, Регуляторы кислотности, Консервант ,натуральный краситель, ароматизатор натуральный. |
| Упаковка: | Ведро - 14 кг |
| Срок годности: | 9 месяцев |
| Дозировка: | Продукт готов к использованию |
Похожие товары
Наполнитель со вкусом марципана
Описание: Термостабильная гомогенная начинка, намазываемой консистенции. Допускается слегка тянущаяся структура. Термостабильность: 200-230 °С до 20 минут
Наполнитель Мак (целый мак 15%)
Описание: В качестве начинки как до, так и после выпечки в хлебобулочные, слоеные изделия, печенье. В качестве наполнителя для...
