Наполнитель со вкусом пломбира
Описание: Термостабильная гомогенная начинка, намазываемой консистенции. Допускается слегка тянущаяся структура. Термостабильность: 200-230 °С до 20 минут
Наполнитель М со вкусом вареной сгущенки
Производитель:
Описание
Мягкая пластичная, имеет короткую структуру, что позволяет использовать продукт в качестве начинки для заполнения внутренних полостей в печеньях типа «Орех», «Трубочка». Термостабильная гомогенная начинка, намазываемой консистенции. Допускается слегка тянущаяся структура. Термостабильность: 200-230 °С до 20 минут
Характеристики:
| Применение: | В качестве полуфабриката (начинки или покрытия) для хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. |
| Состав: | Сахар, молочные продукты: ( восстановленная молочная сыворотка), патока, загуститель, стабилизатор, эмульгатор, регулятор кислотности, ароматизатор, красители. |
| Упаковка: | Гофрокороб с полипропиленовым вкладышем по 15 кг., ведро с полипропиленовым вкладышем по 13 кг. |
| Срок годности: | 9 месяцев |
| Дозировка: | Продукт готов к использованию |
Похожие товары
Продукт на молочной основе сгущенный с сахаром "Сгущенка с сахаром" Классика "Вкусняшка"
Описание: Предназначены для непосредственного использования на предприятиях пищевой промышленности (кондитерских, хлебобулочных, молочныи т.д.): помадные и молочные начинки...
Наполнитель со вкусом вареной сгущенки
Описание: Термостабильная гомогенная начинка, намазываемой консистенции. Допускается слегка тянущаяся структура. Термостабильность: 200-230 °С до 20 минут
