Наполнитель трюфельный
Описание: Термостабильная гомогенная начинка со вкусом трюфеля , намазываемой консистенции. Допускается слегка тянущаяся структура. Термостабильность: 200-230 °С до 20...
Master Martini – начинка для конфет «Каравелла Гранд Рипьено Хазелнат»
Производитель:
Описание
«Каравелла Гранд Рипьено Хазелнат» – это готовая начинка с богатым шоколадно-ореховым вкусом. Подойдёт для приготовления слоенных изделий, бисквитов, тортов, а также в качестве начинки для конфет.
Крем длительного на основе растительных жиров, не содержит сахара. Используется для замены сливок в кулинарии и кондитерских изделиях.
Характеристики:
| Состав: | сахар, растительные масла и жиры, какао-порошок/лесной орех/обезжиренное сухое молоко/сухая молочная сыворотка, эмульгатор (E322 - соевый лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль). |
| Применение: | используется для изготовления начинки конфет, тортов, круассанов и других кондитерских изделий. |
| Хранение: | до 20°С, 12 месяцев. |
| Упаковка: | полипропиленовые вёдра, 5 кг. |
Похожие товары
Наполнитель со вкусом «тоффи»
Описание: Начинка на сахаристой основе для кондитерских изделий и мороженого. Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции со вкусом...
Наполнитель со вкусом «пралине»
Описание: Он обладает насыщенным, слегка горьковатым оттенком, который придает орехам, и карамельной сладостью, которая обволакивает вкусовые рецепторы....
