Master Martini – какао-порошок алкализованный «Ариба Какао Амаро»
Описание: Алкализованный порошок получают из тертого какао путем обработки щелочами, что снижает содержание дубильных веществ. Благодаря алкализации улучшается...
Лук сушеный жареный
Описание
Лук сушеный жареный – универсальная приправа. Это обычный репчатый лук, нарезанный продольно (а не кольцами) и высушенный при соблюдении определённых технологических и температурных процессов.
Характеристики:
| Применение: | добавляется в тесто для несладкой выпечки. Прозрачные супы при добавлении сушеного жареного лука приобретают приятный золотистый цвет и тонкий луковый аромат. Сушеный жареный лук является концентрированным продуктом. 100 г продукта заменяют 1 кг свежего лука, поэтому расходуется он очень экономично. |
| Хранение: | 10 месяцев. |
| Упаковка: | 10 кг. |
