Желатин пищевой
Описание: Желатин производится при переработке костей и сухожилий животных, а также чешуи и костей рыбы. В состав...
Обычно мы перезваниваем в течени 10 минут
К сожалению ваша заявка не была отправлена.
Но вы можете попробовать отправить еще раз,
данные сохранились в форме.
Какао получают путем обработки тертого какао. После этого порошок подвергается дополнительной алкализации, т.е. обрабатывается раствором щелочи. Благодаря этому порошок какао более насыщенный вкус, цвет, аромат Основные преимущества какао-порошка: микробиологическая чистота, насыщенный вкус и аромат, Низкая скорость седиментации (связана с высокой степенью измельчения какао), что очень важно, особенно при производстве молочных напитков.
Применение: | отлично сочетается со многими продуктами, но в основном, его сфера «влияния» распространяется на кондитерское творчество и приготовление выпечки. Также без него не обходится производство молочных продуктов, таких, как йогурты, мороженое, шоколадное молоко и сливочное масло. |
Хранение: | 24 месяца. |
Упаковка: | 25 кг. |
Описание: Желатин производится при переработке костей и сухожилий животных, а также чешуи и костей рыбы. В состав...
Описание: Ванилин — бесцветные игольчатые кристаллы с запахом ванили, т. пл. 81—83°С. Ванилин содержится в виде глюкозида...
Описание: Горчичный порошок – натуральный органический продукт, полученный в результате холодного прессования семян горчицы. Вырабатывается только из...