Крем на растительных маслах Декор Ап "Мастер Мартини"
Описание: Растительные кондитерские сливки для взбивания отличаются простотой приготовления. Содержат 27% жира и 12% сахара.
Крем-покрытие “Профи-Кавер Молочный”
Производитель:
Описание
Крем на растительных маслах — продукт, альтернативный животным сливкам, растительный полуфабрикат длительного хранения для профессионального использования в производстве кондитерских изделий.
Характеристики:
| Преимущества:: | крем обладает насыщенным вкусом и ароматом белого шоколада. Имеет нежный цвет топленого молока. Удобен в использовании, готов к применению. Обладает устойчивым и благородным глянцем. Не крошится и не трескается при нарезке готового изделия. Прекрасно сочетается с различными видами кремов. Устойчив к замораживанию и дефростации. |
| Способ применения:: | при приготовлении покрытия продукт подогреть до температуры 30-35ºС. В остальных случаях продукт применяется согласно рецептуре. |
| Условия хранения:: | хранить при температуре от 0 до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. |
| Срок годности:: | 12 месяцев. |
| Упаковка:: | пластиковые ведра, масса нетто – 5 кг. |
Похожие товары
Глазурь кондитерская Карибе "Мастер Мартини"
Описание: Кондитерская глазурь представляет собой полуфабрикат, которым покрывают сверху различные сладкие изделия. Она не только украшает, но...
Крем на растительных маслах Люкс Варенка 05-08
Описание: Крем на растительных маслах — продукт, альтернативный животным сливкам, растительный полуфабрикат длительного хранения для профессионального использования...
