Загуститель «Fiorfiore Michelangelo» (Фиорфиоре Микеланджело)
Описание: Сухая смесь для приготовления термостабильных начинок. Загуститель забирает и удерживает собственный сок ягод и фруктов, а...
Кукурузы крахмал
Описание
Кукурузный крахмал – это пищевая добавка, используемая для загущения пищевых продуктов, но при этом степень загущения у кукурузного крахмала ниже, чем у картофельного. Добавление кукурузного крахмала в блюда делает их мягкими и нежными.
Характеристики:
| Применение: | используется в кондитерской кулинарии и хлебопечении. |
| Хранение: | 24 месяца. |
| Упаковка: | полипропиленовый мешок, 25 кг. |
Похожие товары
Загуститель кондитерский «Астри-Фикс»
Описание: «Астри-Фикс» – загуститель, который исключает выделение замороженными фруктами сока. Хорошо растворяется в воде, имеет нейтральный вкус и запах,...
Смесь «Росмикс загуститель»
Описание: Сухая смесь для приготовления термостабильных фруктово-ягодных и молочных начинок, а также для прослойки тортов и пирожных.
