

«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Йогуртный пирог»
Описание: Специально разработанная смесь со вкусом йогурта для изготовления фруктовых пирогов, маффинов, печенья и венских вафель. Незаменима для...
Обычно мы перезваниваем в течени 10 минут
К сожалению ваша заявка не была отправлена.
Но вы можете попробовать отправить еще раз,
данные сохранились в форме.
Базовая смесь, не содержащая пищевых добавок, для производства сдобных изделий как со сниженным содержанием жира и яйца, так и для высокорецептурных изделий из пшеничной муки. Прекрасно сохраняет свежесть готовой продукции. Придает готовым изделиям легкий цвет, вкус и сливочно-ванильный аромат.
Состав: | картофельные хлопья, молоко сухое, сладкая сухая молочная сыворотка, ароматизатор, красящие пряности и пр. |
Дозировка: | 1,000 кг Концентрата "Хефетайг Стар" 10%", 8,000 кг необработанной пшеничной муки, 1,000 кг сахара, 2,000 кг цельного яйца, 1,500 кг масла / маргарина, 0,600 кг дрожжей, 1,900 кг воды. |
Хранение: | 10 месяцев. |
Упаковка: | бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг. |
Описание: Специально разработанная смесь со вкусом йогурта для изготовления фруктовых пирогов, маффинов, печенья и венских вафель. Незаменима для...
Описание: Высококонцентрированная смесь для приготовления мягкого воздушного бисквитного печенья с приятным творожным вкусом. Подходит для разделки на...
Описание: Смесь для приготовления воздушных круассанов и сдобной выпечки, отличающейся превосходной ароматикой. Данный продукт обеспечивает нежную корочку,...