«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Ржаные булочки»
Описание: Смесь для приготовления ароматного ржаного хлеба, придает изделиям прекрасный объем, сочный мякиш, яркий вкус и аромат....
«Хлебный Лекарь» – смесь «Крестьянская»
Производитель:
Описание
Смесь мучная концентрированная для производства заварных ржано-пшеничных хлебов по ускоренной технологии с солодовым ароматом и вкусом.
Характеристики:
| Состав: | солод ржаной ферментированный размолотый, зернопродукт пищевой «Силаржи РК», льняная мука, мука ржаная обдирная, солод ржаной неферментированный размолотый, сухая закваска. |
| Применение: | для приготовления заварных ржано-пшеничных хлебов по ускоренной технологии. |
| Дозировка: | 20%. |
| Хранение: | 6 месяцев. |
| Упаковка: | многослойные бумажные мешки, 25 кг. |
Похожие товары
«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Чиабатта микс»
Описание: Закваска из твёрдых сортов пшеницы, входящая в состав смеси, обеспечивает неповторимый вкус готовых изделий. С помощью...
«Росмикс» – смесь «Росмикс Здоровье»
Описание: Смесь для выпечки хлебобулочных изделий. Содержит в себе полезную ржаную муку и семена масличных культур. Подходит...
