«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Кайзер Франц»
Описание: Хлебопекарная смесь «Кайзер Франц» содержит спельтовые продукты, которые обеспечивают насыщенный вкус, сочный мякиш и продолжительный срок...
«Росмикс» – смесь «Росмикс для заварного хлеба»
Производитель:
Описание
Концентрированная зерновая смесь – 20 % для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Смесь позволяет получить хлеб с ярким вкусом, ароматом и цветом свойственным заварному хлебу. Применение данной смеси упрощает и ускоряет технологию приготовления заварного хлеба.
Характеристики:
| Состав: | мука ржаная набухающая, клейковина пшеничная, солодовая мука и др. |
| Применение: | для выпечки хлеба. |
| Дозировка: | 20%. |
| Хранение: | 6 месяцев. |
| Упаковка: | мешок, 15 кг. |
