Master Martini – глазурь кондитерская «Карибе Фонденте Скальетте»
Описание: «Карибе Фонденте Скалетте» – это тёмная термостабильная лауриновая крошка, с фракцией от 2 до 6 мм и богатым шоколадным вкусом. Используются как...
Master Martini – глазурь кондитерская «Каравелла Крем Хазелнат»
Производитель:
Описание
Готовое покрытие для глазирования кондитерских изделий с нежным вкусом лесного ореха и шоколада. Крем с насыщенным шоколадным вкусом прекрасно подходит для покрытия кондитерских изделий, начинок для шоколадных конфет, тортов, профитролей и комбинированных кремов. После нанесения на поверхность и последующего охлаждения, покрытие имеет хороший глянец, плотную структуру, но при этом легко режется ножом без изломов. Может подвергаться заморозке.
Характеристики:
| Состав: | сахар, негидрогенизированные растительные масла и жиры, обезжиренный какао-порошок, сухая молочная сыворотка, лактоза, обезжиренное сухое молоко, эмульгатор (E322 - подсолнечный лецитин), ароматизаторы. |
| Применение: | предназначена для применения в кондитерском и хлебобулочном производстве (мягкое покрытие для тортов, рулетов, приготовление десертов и др.). |
| Хранение: | до 20°С, в сухом прохладном месте, 12 месяцев. |
| Упаковка: | полипропиленовые вёдра, 20 кг. |
Похожие товары
«БАРГУС продакшн» – помадка сухая сахарная «Sladetta»
Описание: Сахарная помадка «Sladetta» – это декоративная сахарная глазурь белого цвета, активно использующаяся при изготовлении кондитерских изделий. Использование готовых смесей...
«Дукат» – глазурь кондитерская «Blisso» тёмная
Описание: Название марки кондитерской глазури «Blisso» происходит от латинского слова «blis», что означает «блаженство». Продукт производится на основе...
