

Дрожжи сухие инстантные «DCL»
Описание: Дрожжи сухие — это мелко гранулированный продукт, который был получен на основе новых дрожжевых культур, используемый...
Обычно мы перезваниваем в течени 10 минут
К сожалению ваша заявка не была отправлена.
Но вы можете попробовать отправить еще раз,
данные сохранились в форме.
«Fermiplan Red» – это высококачественные растворимые дрожжи, приготовленные из чистой высокоактивной культуры дрожжей Saccharomyces cerevisiae современным методом высушивания. Fermipan RED – основные дрожжи для хлебопечения, может использоваться для любой по качеству муки, как для опарного, так и для безопарного способа тестоприготовления. Высокая ферментативная активность – позволяет добиваться хороших результатов при небольших дозировках. Обеспечивают хорошее качество готовой продукции – благодаря высокой чистоте дрожжевой культуры (мало посторонних микроорганизмов) придают изделиям тонкий хлебный аромат и вкус.
Состав: | Сухое вещество - >95,5%; Неочищенный белок - (Nx6,25) 45%; Всего углеводов, расчитанных как % декстрозы - 38%; Азот - 7%; Неочищенный жир - 6%; Зола - 6%; Регидратационное вещество - 1,1%; Хлорид как NaCl - <0,5%. |
Применение: | Fermipan RED идеален для использования в несдобном тесте с содержанием сахара до 10% к весу муки. |
Хранение: | до 25 °C, 2 года в сухом прохладном помещении. |
Упаковка: | гофрокороб, 20 вакуумных упаковок по 500 г. |
Описание: Дрожжи сухие — это мелко гранулированный продукт, который был получен на основе новых дрожжевых культур, используемый...
Описание: Сухие инстантные дрожжи «Gloripan» произведены путём накопления отборной культуры дрожжей (Saccharomyces cerevisiae) с добавлением антиоксиданта E300, отбеливая мякиш и...
Описание: «НЕВАДА» - сухие инстантные быстрорастворимые дрожжи. Обладают высокой "подъёмной" силой и мальтазной активностью. Применяются для любых...