Дрожжи сухие инстантные «Gloripan»
Описание: Сухие инстантные дрожжи «Gloripan» произведены путём накопления отборной культуры дрожжей (Saccharomyces cerevisiae) с добавлением антиоксиданта E300, отбеливая мякиш и...
Дрожжи сухие инстантные «DCL»
Производитель:
Описание
Дрожжи сухие — это мелко гранулированный продукт, который был получен на основе новых дрожжевых культур, используемый в качестве разрыхлителя для теста не требующий предварительного замачивания и выдержки. Преимущества: оптимальное соотношение цена/качество; неизменное высокое качество от партии к партии; новейшие технологии производства.
Характеристики:
| Применение: | сухие инстантные дрожжи "DCL" рекомендуются для изготовления массового ассортимента хлебобулочных изделий. Смешайте сухие инстантные дрожжи "DCL" с мукой перед замесом или добавьте в тесто в начале замеса. Не допускайте прямого контакта сухих инстантных дрожжей "DCL" с холодной водой или льдом. Возможно предварительное растворение сухих инстантных дрожжей "DCL" в тёплой воде (35-38С) при коротком времени замеса. |
| Дозировка: | в зависимости от содержания сахара, качества муки, рецептуры, способа тестоведения и условий производства: 0,2-0,3% |
| Хранение: | 0–25 °C, 2 года в сухом вентилируемом помещении. |
| Упаковка:: | гофрокороб, 20 вакуумных упаковок по 500 г. |
Похожие товары
Дрожжи сухие инстантные «Fermipan Soft 2 in 1»
Описание: Новейшие дрожжи «Fermipan Soft 2 in 1» не просто улучшают качество хлеба, но и активно противостоят...
Дрожжи сухие инстантные «САФ-ИНСТАНТ»
Описание: Сухие инстантные дрожжи «САФ-ИНСТАНТ» двух видов: «САФ-ИНСТАНТ» с красной этикеткой - для несладкого теста (не больше...