«Росмикс» – смесь «Росмикс Овсяная»
Описание: Концентрированная зерновая смесь – 25 % для выпечки хлебобулочных изделий. Смесь предназначена для выпечки нежного, приятного...
«Росмикс» – смесь «Росмикс Ржаная»
Производитель:
Описание
Смесь для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлебобулочных изделий Смесь ускоряет тестоприготовление, улучшает реологические свойства теста, повышает формоудерживающую способность и стабильность тестовых заготовок.
Характеристики:
| Состав: | пшеничная клейковина, соль, виноградный сахар, мука ржаная набухающая, пшеничная обжаренная солодовая мука, эмульгатор, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, ферменты. |
| Применение: | предназначена для выпечки ржаных булочек, хлеба, багета. |
| Дозировка: | 10%. |
| Хранение: | 6 месяцев. |
| Упаковка: | бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг. |
Похожие товары
«Хлебный Лекарь» – смесь «Гречневая»
Описание: Смесь мучная на основе гречневой муки особого (грубого) помола для приготовления хлеба с тонким гречишным вкусом...
«Росмикс» – смесь «Росмикс Дарк»
Описание: Смесь для приготовления темного пшеничного многозернового хлеба. За счет большого количества солода, входящего в состав смеси,...